Sorbete de piña con menta.

Name: Sorbete de piña con menta
Total time: 250 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g (2 bolsas) de FRUPPIE Piña; ¼ taza (60 ml) de agua; 1 cda de jugo de limón; 6 hojas de menta fresca picadas finamente; 2 a 4 cdas de azúcar, al gusto

Un sorbete de piña refrescante con un toque de menta.

Tiempo: 15 min + 4 h de refrigeración y congelación
Porciones: 4
Sabor FRUPPIE: Piña

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Ingredientes

400 g (2 bolsas) de FRUPPIE Piña
¼ taza (60 ml) de agua
1 cda de jugo de limón
6 hojas de menta fresca picadas finamente
2 a 4 cdas de azúcar, al gusto

Preparación

Mezcla todo hasta que el azúcar se disuelva y refrigera la mezcla 1 hora.
Para un sorbete suave y cremoso: bátelo en una máquina para helado según sus instrucciones y congélalo 2 a 3 horas para que tome firmeza.
¿Sin máquina? Congélalo en un molde extendido y ráspalo con un tenedor cada 45 minutos durante unas 4 horas; quedará como granizado (granita), no como sorbete cremoso.

Una vez abierto, guarda FRUPPIE en el refrigerador y úsalo en menos de 1 semana.

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