Glaseado teriyaki de piña.

Name: Glaseado teriyaki de piña
Total time: 15 min
Yield: Aprox. 1 taza
Ingredients: ¼ taza (60 ml) de salsa de soya baja en sodio; 2 cdas de agua; 150 g de FRUPPIE Piña; 1 a 2 cdas de azúcar morena, al gusto; 1 diente de ajo rallado; 1 cdta de jengibre rallado; 1 cda de fécula de maíz disuelta en 2 cdas de agua

Un glaseado brillante para pollo, salmón, camarones o salteados.

Tiempo: 15 min
Porciones: Aprox. 1 taza
Sabor FRUPPIE: Piña

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Ingredientes

¼ taza (60 ml) de salsa de soya baja en sodio
2 cdas de agua
150 g de FRUPPIE Piña
1 a 2 cdas de azúcar morena, al gusto
1 diente de ajo rallado
1 cdta de jengibre rallado
1 cda de fécula de maíz disuelta en 2 cdas de agua

Preparación

Cocina a fuego bajo la soya, el agua, el FRUPPIE, el azúcar, el ajo y el jengibre por 5 minutos. Prueba: debe quedar agridulce, con sabor claro a piña.
Agrega la fécula disuelta y cocina 1 a 2 minutos hasta que espese y brille.
Barniza pollo, salmón o camarones a la parrilla o al horno.

Una vez abierto, guarda FRUPPIE en el refrigerador y úsalo en menos de 1 semana.

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